沃尔玛是一家美国的世界性连锁企业，主要策划范畴是零售业，在克日一个记者采访中，沃尔玛的中国首席官暗示沃尔玛十分存眷食品安详，正在研究运用追溯食品源头，可以或许提高食品检测的透明度，也可以或许验证食品安详数据化存储平台的靠得住性和整个进程的可追溯性。从上年十月开始，沃尔玛食品安详协会中心就和清华大学展开相助，在中国试点基于区块链技能的食品溯源体系，通过食品供给链中的数字化打点保障食品安详。

　　作为一个新兴的共享账本技能，区块链技能可以说是完整的，运用区块链技能，可以看到不行改动的记录资产转移和产物生意业务的全进程，也可以或许实现记录完全的共享，这对付食品溯源来说很是有用。在本年5月份，沃尔玛伙同金锣乐成完成了区块链追溯体系的猪肉试点验证性测试，通过区块链技能，可以举办数字化追踪，大大缩短了追溯的时间。

　　沃尔玛此次项目乐成运用了区块链技能，最大的长处是可以或许提高对食品安详的认知，增强了食品供给链的透明度。http://www.bibaodao.com/blockchain/

　　今朝区块链技能的应用规模越来越广，就在最近沃尔玛将在中国试点基于区块链技能的食品安详体系，我们都知道“民以食为天，，食以安为先”，在食品安详中运用区块链技能会到达什么样的结果呢?沃尔玛又是如何正确运用区块链技能的?让我们各人一起来看一下。

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